Monserrate




El cerro de Monserrate ha sido lugar de peregrinación religiosa desde la época colonial y se constituye en un atractivo natural, religioso, gastronómico y mirador de la ciudad. El acceso podía realizarse a pie pero por las constantes lluvias fue cerrado por seguridad aun así se puede acceder por teleférico o funicular.
En la cima de este cerro se encuentra el santuario del Señor Caído de Monserrate, cuya actual construcción de estilo neocolonial fue terminada en 1925 y exhibe la talla del Señor Caído de Monserrate, elaborada por Pedro de Lugo y Albarracín en el siglo XVI. La construcción de la primera ermita fue iniciada bajo el mandato del presidente colonial Pedro Solís de Valenzuela para rendir homenaje a la vírgen morena de Monserrat, imagen traída por él mismo desde el Reino de España.
El cerro de Monserrate se encuentra ubicado en el oriente de la ciudad. Con su altura de 3.131 MSNM, es un lugar privilegiado para disfrutar una panorámica de la ciudad. Monserrate se ha constituido como símbolo por excelencia de la ciudad y es un sitio de peregrinación para los capitalinos y los turistas.
Durante los amaneceres despejados, es posible ver desde la altura de Monserrate los nevados de la cordillera Central y que conforman el parque de los nevados a más de 300 Kilómetros de distancia.
Los peregrinos desde la época de la colonia tienen la oportunidad de visitar en Monserrate, la capilla de la Virgen Morena, cuyo santuario original se encuentra en Barcelona España, además de la imagen del Señor Caído, esculpida en 1556, y que hace referencia a una de las etapas del viacrucis.
Dentro de los platos típicos bogotanos se puede destacar el ajiaco santafereño, que es una sopa preparada con pollo, papa de diferentes variedades, mazorca y guascas (una especia), usualmente se le adiciona crema de leche y alcaparras y se acompaña de aguacate y una deliciosa crema de curaba.
También es muy tradicional consumir tamal con chocolate. El tamal colombiano es una pasta de masa de arroz con carne o pollo, garbanzo, zanahoria y condimentos, envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor.
Así mismo, los principales postres típicos de la ciudad son las brevas con arequipe, fresas con crema, postre de natas y cuajada con melao. El Canelazo es una bebida del Altiplano Cundiboyacense que se prepara con agua de panela, aguardiente y canela, y se consume caliente.
Lunes a Sábado de 12:00 m. a 12:00 p.m. Domingos de 6:00 a.m. a 6:00 p.m
Los restaurantes se encuentran ubicados en todos los puntos cardinales de la ciudad. Sin embrago, existen diversos núcleos que agrupan los mejores establecimientos.
Bogotá ofrece a sus visitantes una gran variedad de alojamientos, los cuales varían de acuerdo con la ubicación, arquitectura, estilo y costos. Cuenta con una amplia gama para satisfacer todos los gustos y necesidades.